Le recours à la chirurgie est légitime pour les patients en surcharge pondérale importante et ce pour deux raisons :
La chirurgie de l'obésité s'adresse aux personnes adultes :
L'Indice de Masse Corporelle est le seul indice validé par l'organisation mondiale de la santé permettant d'évaluer rapidement la corpulence d'un individu et les éventuels risques pour sa santé.
Calculer l'IMC permet de déterminer si l'on est en situation de maigreur, de surpoids ou d'obésité.